Pure Culture
Hel purpurhvede, økologisk, Aurion
Hel purpurhvede, økologisk, Aurion
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
- Hurtig levering
- Dansk virksomhed
- Personlig service
Purpur er en helt fantastisk hvede med en meget smuk farve. Perfekt til surdejsbrød i kombination med en bagestærk hvedemel som f.eks. Aurion 00. Dyrket i Danmark af Aurions egne økologiske avlere.
Spiring: Hel purpurhvede er velegnet til spiring.
Visse forhold gør, at vi ikke kan garantere, at spiringen lykkes. Kornet er ikke dyrket med spiring som formål, men til konsum. Vi måler ikke kornets spireevne, og da korn er et biologisk produkt, kan spireevnen ændre sig over tid.
Vejledende indhold pr. 100 g.
Protein: 12 g.
Energi: 1590 kj / 380 kcal.
Kulhydrat: 71 g.
Fedt: 2,0 g.
Kostfibre: 13 g.
Salt: < 0,1 g.
Allergener: Gluten
Del
FAQ
Størrelse og detaljer
Purpur er en helt fantastisk hvede med en meget smuk farve. Perfekt til surdejsbrød i kombination med en bagestærk hvedemel som f.eks. Aurion 00. Dyrket i Danmark af Aurions egne økologiske avlere.
Om håndværket
Aurion er en dansk producent af økologiske og biodynamiske kornprodukter siden 1974, kendt for gamle kornsorter, stenkværnet mel og kompromisløs kvalitet. Alt korn males nænsomt uden brug af tilsætningsstoffer eller hjælpestoffer.
Brugsvejledning
Tørt og ikke for varmt. Opbevares ikke sammen med stærkt lugtende varer.