Pure Culture
Durummel, økologisk, Aurion
Durummel, økologisk, Aurion
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
- Hurtig levering
- Dansk virksomhed
- Personlig service
Mange kender durum fra det italienske køkken, og durum er perfekt til pizzadej og pasta og de lidt seje italienske brødtyper. Rigtig god i kombination med en bagestærk hvedemel som f.eks. Aurion 00 eller Mariagertobahvedemel.
Vejledende indhold pr. 100 g.
Protein: 11 g.
Energi: 1370 kj / 320 kcal.
Kulhydrat: 69 g.
Fedt: 1,0 g.
Kostfibre: 7,1 g.
Salt: < 0,1 g.
Allergener: Gluten
Del
FAQ
Størrelse og detaljer
Mange kender durum fra det italienske køkken, og durum er perfekt til pizzadej og pasta og de lidt seje italienske brødtyper. Rigtig god i kombination med en bagestærk hvedemel som fx Aurion 00 eller Mariagertobahvedemel.
Om håndværket
Aurion er en dansk producent af økologiske og biodynamiske kornprodukter siden 1974, kendt for gamle kornsorter, stenkværnet mel og kompromisløs kvalitet. Alt korn males nænsomt uden brug af tilsætningsstoffer eller hjælpestoffer.
Brugsvejledning
Tørt og ikke for varmt. Opbevares ikke sammen med stærkt lugtende varer.