Pure Culture
Hvedemel, fuldkorn, Samsø Mel
Hvedemel, fuldkorn, Samsø Mel
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
- Hurtig levering
- Dansk virksomhed
- Personlig service
Fuldkorns hvedemel fra Samsø Mel er et økologisk stenmalet mel, hvor hele kornet er malet med. Det giver et mere smagfuldt mel med flere fibre og en god struktur.
Velegnet til surdejsbrød, boller og bagværk, hvor du ønsker mere dybde og karakter.
Produceret af Samsø Mel på Samsø med egen stenkværn. Indholdet varierer fra år til år og fra mark til mark.
Vejledende indhold pr. 100 g.
Protein: 12,8 g.
Energi: 1425 kj / 340 kcal.
Kulhydrat: 70 g.
Fedt: 2,1 g.
Kostfibre: 12,0 g.
Salt: < 0,1 g.
Allergener: Gluten
Del
FAQ
Størrelse og detaljer
Findes i poser af 1,5 kg og 4 kg.
Om håndværket
Samsø mel er smagen af Samsø, smagen af sol og et kystnært klima.
Brugsvejledning
Fuldkorns hvedemel fra Samsø Mel er et økologisk stenmalet mel, hvor hele kornet er malet med. Det giver et mere smagfuldt mel med flere fibre og en god struktur. Velegnet til surdejsbrød, boller og bagværk, hvor du ønsker mere dybde og karakter.