Pure Culture
Rug knækkede kerner, Samsø Mel
Rug knækkede kerner, Samsø Mel
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
- Hurtig levering
- Dansk virksomhed
- Personlig service
Rug Knækkede Kerner fra Samsø Mel er økologisk rug, som er knækket på stenkværn. De knækkede kerner giver bid, struktur og en mere rustik karakter i bagværk.
Bruges som tilsætning i rugbrød, grovboller og kernebrød, hvor du ønsker mere fylde og tekstur. Knækket rug har ingen bageevne i sig selv.
Produceret af Samsø Mel på Samsø med egen stenkværn. Indholdet varierer fra år til år og fra mark til mark.
Vejledende indhold pr. 100 g.
Protein: 8,2 g.
Energi: 1370 kj / 325 kcal.
Kulhydrat: 75 g.
Fedt: 1,5 g.
Kostfibre: 14,5 g.
Salt: < 0,1 g.
Allergener: Gluten
Del
FAQ
Størrelse og detaljer
Findes i poser af 1,5 kg og 4 kg.
Om håndværket
Samsø mel er smagen af Samsø, smagen af sol og et kystnært klima.
Brugsvejledning
Rug Knækkede Kerner fra Samsø Mel er økologisk rug, som er knækket på stenkværn. De knækkede kerner giver bid, struktur og en mere rustik karakter i bagværk.
Bruges som tilsætning i rugbrød, grovboller og kernebrød, hvor du ønsker mere fylde og tekstur. Knækket rug har ingen bageevne i sig selv.